旅人ひとり

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【2020年版】本気で美味しかったラーメン

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こんにちは。旅人ひとりのユウジです。

旅ネタはガン無視してグルメネタ。
ラーメン・つけ麺のTOP10を紹介します。


10位 三田製麺所
魚介豚骨のつけ麺を提供するチェーン店。
このレベルをチェーン展開できるのはすごい。


9位 麺屋武蔵 新宿本店
動物系と魚介系のスープを合体させた元祖ラーメン店。
支店ごとの特徴が違うのも面白いです。


8位 蔦 北車站店(台湾)
台湾なら並ばずにミシュランの味が堪能できます。
ただ、2口目以降はたいして感動しなくなる気がします。。。


7位 九段 斑鳩 市ヶ谷本店
レギュラーメニューも美味しいですが、
限定メニューの白醤油ラーメンが忘れられない。


6位 あじさい 新千歳空港店
いたってシンプル。
なのに奥深い味わいが堪能できる不思議な塩ラーメン。


5位 AFURI 恵比寿
ゆずの香りが食欲をそそります。
中華というと和食に近い感じがして美味しいです。


4位 麺創研 紅
辛味噌ラーメン。
紅ラーメン(バラ肉増)をオススメします。


3位 つじ田 味噌の章 飯田橋店
北海道とは異なるタイプの味噌ラーメン。
青海苔をかけるのをオススメします。


2位 ソラノイロ
健康に重きを置いたベジソバ。
美味しさの衝撃を受けてください。


1位 ヌードル・サウンズ 本郷三丁目店
ホタテ69つけ麺のあつもり推奨。
つけ麺部門でここを超えることはないと断言できます。



京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGO、
アイバンラーメンなど
閉店するラーメン屋さんも数多くあるので、
ランキングは変動しやすいです。


今回は旅とは全く関係ないですが、参考になるとうれしいです。